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開甜品店需要哪些設備

發布時間:2013-06-25 15:14 作者:大发快3 閱讀:

大发快3甜品店與奶茶店有很多相同之外,在這里我們來簡單介紹一下開甜品店需要哪些設備。 一般來說,甜品店分多種類型,例如臺式甜品店、港式甜品店、西式甜品店。我們這里就單獨的來說說港式甜品店,因為這種甜品店關注的人比較多,能滿足大部分人的需求。 1.碎冰

大发快3   甜品店與奶茶店有很多相同之外,在這里我們來簡單介紹一下開甜品店需要哪些設備。

  一般來說,甜品店分多種類型,例如臺式甜品店、港式甜品店、西式甜品店。我們這里就單獨的來說說港式甜品店,因為這種甜品店關注的人比較多,能滿足大部分人的需求。

  1.碎冰機

  2.榨汁機

  3.電壓力鍋,煮豆類\悶類用

  4.電磁爐,一般煮水煮東西用

  5.悶燒鍋,制作酸奶\西米

大发快3   6.三明治面包機,制作夾心三明治

  7.炒冰機:用于制作雪糕和炒冰,夏天受歡迎

  8.烘爐:制作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用

大发快3   9.消毒柜,用于餐具消毒

  10.封口機,制作臺式冷飲奶茶和其他飲料時使用,尤其是用在外賣時。(須配合封口機膠紙和杯子使用)

大发快3   11.冰沙機:功率越大越好,最好選擇名牌(如小太陽),耐用很重要

  12.保溫桶,裝冷熱基礎飲料,做打包式冷飲奶茶用

大发快3   13.多功能電飯煲煮豆類\糖水\悶類用

大发快3   14.微波爐,加熱冷藏品使用

  15、冷柜:甜品店必備的設備,也是最貴的設備。一般來說,大型甜品店可以選擇立式的專業冷柜,或者臥式的冷柜兼工夫臺。小型的甜品店則選擇一般的臥式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3個冰箱或者冰柜才夠用,畢竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

大发快3   當然還有其他的一些工具,如比烹煮器具、不銹鋼鍋、蘿卜刨、托盤、、打包用碗筷等。

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